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长沙市食用农产品质量安全市场监测信息专报第十八期

发布日期：2018-07-09 来源：

（2018年6月1日-2018年6月30日）

365的真正网址 2018年7月9日

一、长沙市民生快检室监测及处置情况

六月份，民生100快检室检测样品35092批次。其中，阳性（问题）样品6批次，阴性率99.98%。

（一）芙蓉区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	1078	1077	1	99.91
	毒死蜱	154	154	0	100.00
	克百威	210	210	0	100.00
	有机氯	41	41	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	361	361	0	100.00
	百菌清	56	56	0	100.00
	甲氰菊酯	497	497	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	99	99	0	100.00
水产类	孔雀石绿	211	211	0	100.00
	氯霉素	343	343	0	100.00
	呋喃类	555	555	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	365	364	1	99.73
畜禽类	莱克多巴胺	233	233	0	100.00
	盐酸克伦特罗	235	235	0	100.00
	沙丁胺醇	235	235	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	4	4	0	100.00
干货类	二氧化硫	238	238	0	100.00
豆制品	吊白块	152	152	0	100.00
水发产品	甲醛	189	189	0	100.00
干辣椒	苏丹红	40	40	0	100.00
腌菜	亚硝酸盐	10	10	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	75	75	0	100.00
合计	-----	5381	5379	2	99.96

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
马王堆海鲜水产批发市场阿三水产经营部	牛蛙	沙星类（喹诺酮）药物残留	2018/6/14	宁乡吴祥（养殖户）	135
长沙市人人乐商业有限公司东玺门购物广场	韭菜	有机磷农药和氨基甲酸酯	2018/6/13	海吉星湖南沃德鲜电子商务有限公司	2.7

（二）天心区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	600	599	1	99.83
	毒死蜱	263	263	0	100.00
	克百威	375	375	0	100.00
	水胺硫磷	39	39	0	100.00
	有机氯	16	16	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	183	183	0	100.00
	百菌清	189	189	0	100.00
	联苯菊酯	118	118	0	100.00
	甲氰菊酯	436	436	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	121	121	0	100.00
水产类	孔雀石绿	223	223	0	100.00
	氯霉素	201	201	0	100.00
	呋喃类	229	229	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	67	67	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	310	310	0	100.00
	盐酸克伦特罗	310	310	0	100.00
	沙丁胺醇	310	310	0	100.00
干货类	二氧化硫	317	317	0	100.00
豆制品	吊白块	131	131	0	100.00
水发产品	甲醛	156	156	0	100.00
干辣椒	苏丹红	67	67	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	138	138	0	100.00
合计	-----	4799	4798	1	99.98

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
千日惠超市	扁豆	有机磷农药和氨基甲酸酯	2018/6/19	雨花区向兴吾蔬菜经营部	1.49

(三)岳麓区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	1222	1222	0	100.00
	毒死蜱	276	276	0	100.00
	克百威	219	219	0	100.00
	水胺硫磷	20	20	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	242	242	0	100.00
	百菌清	38	38	0	100.00
	联苯菊酯	40	40	0	100.00
	甲氰菊酯	636	636	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	26	26	0	100.00
水产类	孔雀石绿	230	230	0	100.00
	氯霉素	256	256	0	100.00
	呋喃类	498	498	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	240	240	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	256	256	0	100.00
	盐酸克伦特罗	256	256	0	100.00
	沙丁胺醇	256	256	0	100.00
干货类	二氧化硫	205	204	1	99.51
豆制品	吊白块	92	92	0	100.00
水发产品	甲醛	76	76	0	100.00
干辣椒	苏丹红	81	81	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	35	35	0	100.00
蛋类	氟苯尼考	1	1	0	100.00
合计	-----	5201	5200	1	99.98

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
英才园农贸市场D6摊位	干辣椒（红黄）	二氧化硫	2018/6/27	开福区陈浓春食品经营部	0.51

(四)开福区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	979	979	0	100.00
	毒死蜱	417	417	0	100.00
	克百威	94	94	0	100.00
	水胺硫磷	1	1	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	146	146	0	100.00
	百菌清	77	77	0	100.00
	联苯菊酯	6	6	0	100.00
	甲氰菊酯	615	615	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	30	30	0	100.00
水产类	孔雀石绿	253	253	0	100.00
	氯霉素	219	219	0	100.00
	呋喃类	303	303	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	256	256	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	285	285	0	100.00
	盐酸克伦特罗	285	285	0	100.00
	沙丁胺醇	285	285	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	51	51	0	100.00
干货类	二氧化硫	152	152	0	100.00
豆制品	吊白块	99	99	0	100.00
水发产品	甲醛	111	111	0	100.00
干辣椒	苏丹红	63	63	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	51	51	0	100.00
合计	-----	4778	4778	0	100.00

（五）雨花区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	1074	1072	2	99.81
	毒死蜱	99	99	0	100.00
	克百威	256	256	0	100.00
	水胺硫磷	4	4	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	185	185	0	100.00
	百菌清	85	85	0	100.00
	联苯菊酯	50	50	0	100.00
	甲氰菊酯	419	419	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	100	100	0	100.00
水产类	孔雀石绿	197	197	0	100.00
	氯霉素	205	205	0	100.00
	呋喃类	248	248	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	174	174	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	300	300	0	100.00
	盐酸克伦特罗	300	300	0	100.00
	沙丁胺醇	300	300	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	17	17	0	100.00
干货类	二氧化硫	431	431	0	100.00
豆制品	吊白块	123	123	0	100.00
水发产品	甲醛	154	154	0	100.00
干辣椒	苏丹红	126	126	0	100.00
腌菜	亚硝酸盐	1	1	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	41	41	0	100.00
合计	-----	4889	4887	2	99.96

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
家乐福韶山南路店	木耳菜	有机磷农药和氨基甲酸酯	2018/6/13	湖南原地农产品营销有限公司（天心区坡塘村刘彪）	3
通程喜乐汇	上海青	有机磷农药和氨基甲酸酯	2018/6/4	海吉星市场A40424	7.8

(六)高新区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	114	114	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	89	89	0	100.00
	毒死蜱	49	49	0	100.00
	克百威	13	13	0	100.00
	联苯菊酯	7	7	0	100.00
	甲氰菊酯	119	119	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	2	2	0	100.00
水产类	孔雀石绿	16	16	0	100.00
	氯霉素	21	21	0	100.00
	呋喃类	24	24	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	24	24	0	100.00
	盐酸克伦特罗	24	24	0	100.00
	沙丁胺醇	24	24	0	100.00
干货类	二氧化硫	7	7	0	100.00
干辣椒	苏丹红	2	2	0	100.00
豆制品	吊白块	20	20	0	100.00
水发产品	甲醛	20	20	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	26	26	0	100.00
合计	-----	601	601	0	100.00

（七）长沙县

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	754	754	0	100.00
	毒死蜱	86	86	0	100.00
	克百威	88	88	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	68	68	0	100.00
	百菌清	30	30	0	100.00
	甲氰菊酯	213	213	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	2	2	0	100.00
水产类	孔雀石绿	75	75	0	100.00
	氯霉素	77	77	0	100.00
	呋喃类	215	215	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	68	68	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	148	148	0	100.00
	盐酸克伦特罗	148	148	0	100.00
	沙丁胺醇	148	148	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	21	21	0	100.00
干货类	二氧化硫	73	73	0	100.00
豆制品	吊白块	62	62	0	100.00
水发产品	甲醛	59	59	0	100.00
干辣椒	苏丹红	21	21	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	17	17	0	100.00
合计	-----	2373	2373	0	100.00

（八）望城区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	703	703	0	100.00
	毒死蜱	104	104	0	100.00
	克百威	130	130	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	90	90	0	100.00
	百菌清	110	110	0	100.00
	甲氰菊酯	219	219	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	83	83	0	100.00
水产类	孔雀石绿	55	55	0	100.00
	氯霉素	82	82	0	100.00
	呋喃类	164	164	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	75	75	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	138	138	0	100.00
	盐酸克伦特罗	138	138	0	100.00
	沙丁胺醇	138	138	0	100.00
干货类	二氧化硫	124	124	0	100.00
豆制品	吊白块	68	68	0	100.00
水发产品	甲醛	65	65	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	45	45	0	100.00
合计	-----	2531	2531	0	100.00

（九）浏阳市

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	651	651	0	100.00
	毒死蜱	59	59	0	100.00
	克百威	135	135	0	100.00
	有机氯	3	3	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	34	34	0	100.00
	百菌清	36	36	0	100.00
	甲氰菊酯	157	157	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	13	13	0	100.00
水产类	孔雀石绿	103	103	0	100.00
	氯霉素	105	105	0	100.00
	呋喃类	144	144	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	100	100	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	138	138	0	100.00
	盐酸克伦特罗	138	138	0	100.00
	沙丁胺醇	138	138	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	20	20	0	100.00
干货类	二氧化硫	109	109	0	100.00
豆制品	吊白块	40	40	0	100.00
水发产品	甲醛	68	68	0	100.00
干辣椒	苏丹红	5	5	0	100.00
腌菜	亚硝酸盐	12	12	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	26	26	0	100.00
合计	-----	2234	2234	0	100.00

（十）宁乡市

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	599	599	0	100.00
	毒死蜱	81	81	0	100.00
	克百威	76	76	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	51	51	0	100.00
	百菌清	39	39	0	100.00
	甲氰菊酯	184	184	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	26	26	0	100.00
水产类	孔雀石绿	108	108	0	100.00
	氯霉素	108	108	0	100.00
	呋喃类	138	138	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	90	90	0	100.00
	磺胺类	26	26	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	153	153	0	100.00
	盐酸克伦特罗	153	153	0	100.00
	沙丁胺醇	153	153	0	100.00
干货类	二氧化硫	80	80	0	100.00
豆制品	吊白块	44	44	0	100.00
水发产品	甲醛	42	42	0	100.00
干辣椒	苏丹红	77	77	0	100.00
腌菜类	亚硝酸盐	1	1	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	48	48	0	100.00
蛋类	氟苯尼考	28	28	0	100.00
合计	-----	2305	2305	0	100.00

二、长沙黄兴海吉星国际农产品物流园自检及处置情况

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜类	有机磷和氨基甲酸酯	18396	18394	2	99.98
水产	呋喃唑酮	6	6	0	100
	呋喃西林	8	8	0	100
	孔雀石绿	69	69	0	100
	氯霉素	57	56	1	98.24
合计	--	18536	18533	3	99.98

备注：海吉星提供

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
海吉星物流园0626	红泡椒	有机磷和氨基甲酸酯	2018/6/13	云南	已责令退市
海吉星物流园0507	上海青	有机磷和氨基甲酸酯	2018/6/25	云南	已责令退市
海吉星物流园7号（创一）	花螺	氯霉素	2018/6/5	市场内	已责令退市

备注：海吉星提供

三、长沙红星大市场自检及处置情况

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜类	有机磷农药和氨基甲酸酯	6599	6598	1	99.98
	水胺硫磷	241	241	0	100
	联苯菊酯	234	234	0	100
	克百威	280	280	0	100
	毒死蜱	228	228	0	100
	工业柠檬酸	105	104	1	99.04
水产类	孔雀石绿	98	98	0	100
	氯霉素	98	98	0	100
	呋喃类药物	56	56	0	100
猪肉类	莱克多巴胺	220	220	0	100
	盐酸克伦特罗	220	220	0	100
	沙丁胺醇	220	220	0	100
水果类	有机磷农药和氨基甲酸酯	2075	2075	0	100
	多菌灵	192	192	0	100
	噻菌灵	208	208	0	100
	水胺硫磷	157	157	0	100
干货类	二氧化硫	589	583	6	98.98
米粉	吊白块	435	435	0	100
米粉	二氧化硫	435	435	0	100
豆制品	二氧化硫	357	357	0	100
豆制品	吊白块	190	190	0	100
水发物	甲醛	55	55	0	100
水发物	双氧水	55	55	0	100
鸡蛋	喹诺酮	39	39	0	100
卤制品	硝酸盐	38	38	0	100
卤制品	亚硝酸盐	38	38	0	100
合计	-----	13462	13454	8	99.94

备注：红星提供

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
零售区二级棚8#	干白辣椒	二氧化硫	2018/6/14	高桥	6.5
零售区岛台15#	干白辣椒	二氧化硫	2018/6/14	高桥	6.1
零售干货区58#	干白辣椒	二氧化硫	2018/6/14	高桥	9.5
冻货区附1#	干白辣椒	二氧化硫	2018/6/14	高桥	5.5
零售干货区11#	干白辣椒	二氧化硫	2018/6/14	高桥	6
蔬菜区A2栋136#	干白辣椒	二氧化硫	2018/6/14	高桥	10.75
天华二级棚320-321#	藕尖	工业柠檬酸	2018/6/21	湘阴	10
蔬菜区4栋115#	红辣椒	有机磷农药和氨基甲酸酯	2018/6/26	江西	19.6

四、长沙大河西农产品物流中心自检及处置情况

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	农药残留	7578	7578	0	100.00
肉类	瘦肉精	15	15	0	100.00
干货类	二氧化硫	27	26	1	96.30
卤（泡）菜类	吊白块	9	9	0	100.00
水发产品	甲醛	14	14	0	100.00
豆制品	亚硝酸盐	22	22	0	100.00
合计	/	7665	7664	1	99.98

备注：大河西提供

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
万新军	党参	二氧化硫	2018/6/6	高桥	0.172

备注：大河西提供

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